Пряники на Новый Год – Рождественские пряникиГлавная » Каталог товаров » ПРЯНИКИ НА ЗАКАЗ » Новогодние пряники
Пряники на Новый Год – Рождественские пряники
Пряники новогодние "Ginger Dream" – Happy New Yer! Всё чаще и чаще новогодние и рождественские праздники ассоциируются с чудесной традицией дарить новогодние пряники детям, близким и родным людям, а также добрым знакомым и коллегам по работе.
Действительно, тематические сладкие подарки ручной работы год за годом становятся всё популярнее по отношению к уже наскучившим сувенирам. Почему? Наверное, необходимо принять во внимание особую душевную теплоту, которая сопровождает изготовление кондитерских изделий ручной работы – дарить оригинальные авторские сладости стало не только модно, но ещё и чрезвычайно значимо не только для одариваемого человека, но и для того, кто этот дар преподносит. И если ещё совсем недавно заказать пряники стремились всё больше сами граждане, то сейчас новогодние пряники на заказ широко востребованы в бизнесе среди организаций самых разнообразных сфер деятельности. В первую очередь речь идёт о брендированных пряниках с логотипом компании, которые используются в качестве рекламной продукции и промо сувениров, а также в качестве оригинальных корпоративных подарков вручаются сотрудникам, клиентам и партнёрам по бизнесу. Во многих организациях пряники уже давно являются привычным новогодним подарком, который всегда приятно дарить и получать в дар. Мода на подарки ручной работы и изделия народного творчества действительно растёт во всём мире, и устоять от искушения последовать за этой модной тенденцией действительно сложно, да и цели таковой в большинстве случаев не ставится. Однако, эта мода на пряники возникла не сегодня, как известно, новое - это хорошо забытое старое. Обычай дарить новогодние пряники – это очень старая традиция и нам хотелось бы дополнительно рассказать о том, откуда берёт своё начало традиция дарить новогодние пряники в качестве новогодних подарков, о чём мы вам с удовольствием и расскажем. Издревле это лакомство имело особый торжественный характер – его дарили на особые праздники, свадьбы, именины, рождение детей и обязательно на Новый год и Рождество. Не гнушались имбирно-медовыми лакомствами и царские особы. Пряники преподносили к царскому столу как особые дары. К примеру, на большие праздники именитые пекари подносили царям расписные пряники, украшенные сусальным золотом. В те далекие времена пряники, украшенные богатой росписью сахарной глазурью, были недоступны простому народу и являлись лакомством высшего света – бояр и вельмож. Некоторые историки совершенно справедливо сравнивают историю пряничного производства с историей книгопечатания. Пряники, как и книга, изначально производились в единственном варианте и были достоянием богатых людей. В настоящее время все имеют возможность приобрести своё уникальное изделие, изготовленное и расписанное исключительно для вас, а новогодние праздники замечательный повод подарить своим близким и друзьям эти душевные новогодние подарки. Считается, что традиция дарить пряники на Новый год и Рождество пришла к нам из Европы. Однако, мы с этим утверждением не согласны. Известно, что на Руси еще давным давно существовала традиция печь пряники на Рождество – она существовала как на русском Севере, в Поморье, так и на Урале. Для поморских пряников или козуль, как их называют, была характерна в составе так называемая жженка – карамелизированный сахарный сироп, придававший тесту темный цвет и особый аромат. На Урале же в пряники добавляли натуральный мед. Самые первые пряники изготавливались мастерами без использования пряностей – пряности были в то время очень дороги и ценились на уровне драгоценностей. Конечно, мы не отрицаем, что и в Европе новогодние пряники, в том числе ручной работы пряники на заказ были очень популярны и распространены - например, широко известны нюрнбергские пряники, аахенские принты, торуньские катажинки, украинские миколайчики. Имбирных миколайчиков в виде фигурки святого Николая, выпекали к празднованию дня этого святого. Этот праздник до сих пор широко распространен в Европе и дети на ночь оставляют у камина свои башмачки, а утром, если они весь предыдущий год были послушны, находят в них сладости от святого Николая. Россия тоже может по праву гордиться отечественным пряничным искусством. Мастера Ginger-Dream следуют лучшим пряничным традициям и готовят к новогодним праздникам свою коллекцию имбирно-медовых новогодних пряников ручной работы. Подарочный набор с имбирным лакомством в виде зимнего домика в праздничном зимнем убранстве, в окнах которого виден свет, а фасад украшен рождественскими украшениями. Вне всяких сомнений, что такой новогодний подарок ручной работы придется по душе любому ребенку и подарит улыбку и радость взрослому. Веселые символы Рождества, пришедшие к нам из Нового Света – ставшие уже традиционными имбирные человечки - джинжербрэдмэн, которые так любят детишки. Пряники "рождественские венки", украшенные лепными пряничными фигурками. Наша кондитерская изготавливает этот вид новогодних сладостей в двух вариантах – с росписью и без росписи. Ещё один прекрасный новогодний подарок – набор имбирного печенья в виде традиционных новогодних елок из настоящего любекского марципана. Расписные пряники символы рождества – пряное печенье на палочке в виде милых ангелочков. Крылья ангела украшены съедобной позолотой, а одеяние щедро инкрустировано съедобным мягким жемчугом. Такому сладкому подарку будут рады и дети, и взрослые. Пряничные домики или объемные фигурные пряники были известны еще в Древнем Риме. Известно, что римляне делали хлебные домики и верили, что в них живут божества. Затем эта традиция была забыта и лишь примерно 200 лет назад, после появления чудесной сказки братьев Гримм о маленьких детях, заблудившихся в дремучем лесу и нашедших там прекрасный пряничный дом, традиция вновь вернулась и приобрела широкое распространение в предрождественское время. С тех пор новогодние и рождественские имбирные домики стали популярны как никогда прежде и поражали воображение своим разнообразием, став чудесной традицией. В новый год и дети, и взрослые ждут чудес, на наш взгляд вера в эти чудеса проявляется в ароматных пряничных домиках как ни в чем другом. И если у братьев Гримм в имбирном домике жила злая ведьма, то наши домики – очень добрые, уютные, ароматные и вкусные: за леденцовым окошком виден свет, окна и подоконники украшены красивыми новогодними гирляндами, у входной двери ждет лошадка и кажется что вот-вот имбирные ставенки с сердечками раскроются и в окне покажется добрая фея или веселый гном. Подарочные пряники рождественские имбирные дома с мармеладными звездами на крыше, леденцовыми окнами и резными коньками – это возможность снова поверить в волшебство и чудо, ведь они дарят необыкновенную новогоднюю атмосферу. То, что раньше было доступно только вельможам – доступно вам. Индивидуальная, штучная работа, в единственном экземпляре – хранящая частичку души мастера и тепло его рук. Имбирные расписные пряники наполняют дом неповторимым терпким ароматом специй и на сегодняшний день являются таким же неотъемлемым атрибутом Нового Года и Рождества как новогодняя ель, Дед Мороз и подарки. Аромат пряников соблазняет, пробуждает предчувствие новогодних праздников и обладает превосходным вкусом, особенно с глинтвейном, ну или с кофе.
Приятного вам аппетита!
Пряники новогодние "Ginger Dream"- эксклюзивные новогодние подарки ручной работы на Новый Год и Рождество!
|
|
